下睫毛。繪話生活

這次好幸運，可以得到吉甲地推薦的「黃金有機馬鈴薯」試吃活動，本人是一個馬鈴薯控，舉凡薯條、薯餅、薯片、薯泥...我都好愛 

想當然爾，因為太愛吃了，所以也常常自己動手做菜，這次拿到「黃金有機馬鈴薯」，決定做我的拿手菜之一「馬鈴薯燉肉」

以下為黃金馬鈴薯的介紹~~

「台農1號」黃金馬鈴薯是由台灣農試所研發，與一般市售馬鈴薯更耐久煮，吃起來「鬆而不爛」，不論是煮湯、咖哩或沙拉都很適合。
黃金馬鈴薯因抗病性強，相當適合有機栽種，沒有農藥殘留問題，最營養的馬鈴薯皮也能安心食用。
因為有機種植，無法用化學肥料讓每一顆馬鈴薯都長的肥肥胖胖，大小不一的馬鈴薯，增添您作菜方式的多樣性，小的直接下鍋煮咖裡，大顆的切片進烤箱，自製健康洋芋片！

食材很簡單，你可以準備你想吃的蔬菜，不一定要跟我一樣~

【食材】約四人份

洋蔥 一顆

紅蘿蔔 一根

高麗菜 1/4顆

雪舞菇 一束

豬肉片 一盒

青蔥 少許

黃金馬鈴薯 看你想吃多少~真的是大小不一，而且皮很薄，我索性有一些不削皮，感覺更健康!!

【其他】

橄欖油/奶油 少許

鮮乳 一杯

鹽 少許

味噌 少許

水 2大碗

【作法】

1. 紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，高麗菜、洋蔥切成一口大小，青蔥切末

 黃金馬鈴薯真的好黃金~

2. 鍋內放入橄欖油熱鍋，放入一半的洋蔥和紅蘿蔔快炒，洋蔥變軟後，再放入豬肉片快炒

3. 倒入牛奶和水熬煮

4. 滾開一次後，加入馬鈴薯

5. 再滾一次後，加入高麗菜和雪舞菇

6. 最後以味噌和鹽巴調味，灑上青蔥裝飾即可

能吃到食材的原味、鮮味就是最美味!!

而且馬鈴著有煮軟，卻煮不爛~這個要給一個

黃金馬鈴薯的味道真的很濃郁~~感覺馬鈴薯的精華都在每一口之間瀰漫!!!

這麼美麗的顏色，簡直就是誘惑人~「快來吃我!!!」

迫不及待要吃了~~趁熱吃更美味!!

這天嗑了兩大碗，連我媽都說好吃!!!還說我可以嫁了XDDD

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